Fácil y Delicioso
Ingredientes:
• 500 gr. De queso fresco mascarpone
• 2 mangos maduros
• 2 naranjas de Saborafruta (su zumo es inolvidable)
Preparación
1. Poner el queso fresco en un bol o tazón para minipimer
2. Pelar , cortar los mangos a trozos y añadirlos al bol
3. Triturar con el minipimer el queso fresco con los trozos de mango, hasta que quede una crema
suave
4. Distribuir la crema en copas o vasitos en los que vayas a servirlo y meterlos en la nevera.
Aconsejamos utilizar vasos o copas de cristal, ya que su presentación en las mismas queda mucho mejor.
5. Preparar el zumo de naranja y dejarlo en una jarrita (en la nevera)
6. Antes de servir, saca los vasitos o copas de la nevera, vierte el zumo de naranja encima la crema.
La crema y el zumo de naranja no se mezclaran tienen densidades distintas.
Consejos
- Utilizar vasos o copas de cristal ya que realzan la presentación bicolor de la crema y el zumo de naranja
- No preparar el zumo con demasiada antelación. No hay nada como el zumo de naranjas recién exprimidas. Si acaso, reserva las naranjas en la nevera para que cuando se prepare esté bien frío.
- Si te gusta el dulce, una variante del mismo postre es hacer una primera capa de galleta triturada, luego la crema de mango y por último el zumo de naranja
- Y si te apetece, también, pero no apto para menores, le puedes añadir un chorrito de vodka que le queda fantástico.